El Yolixpa Teepak, diseñado y embotellado en Cuetzalan, fue condecorado con la medalla de plata en el San Francisco World Spirit Competition en la categoría de licores de hierbas.
Su creador, Raúl Yáñez Soto, en compañía del secretario de Turismo, Alejandro Cañedo, dijo que este yolixpa se trata de una receta familiar de varias generaciones que se ha convertido en un producto de calidad y vendido a nivel mundial.
De este modo, presumió la condecoración al haber sido elegida en segundo lugar entre un jurado de más de 40 expertos en la materia y que se trata de una de las competencias más importantes en la materia.
“Quiero que sepan que Yolixpa Teepak recibió medalla de plata en el San Francisco World Spirit Competition. Esta competencia es una de las más importantes a nivel mundial en destilados y bebidas esprituosas, el panel de 40 jurados está integrado por expertos como mixólogos y sommeliers”, dijo.
Por su parte, Cañedo Priesca aludió que este producto tiene potencial para estar en los primeros aparadores a nivel nacional, pues es un sabor peculiar y característico de la zona Nororiental y representa parte de la experiencia de viajar en Puebla.
Ante ello, deseó los mejores resultados para la familia Yáñez que ahora mismo busca subir su producción que de momento es de 500 litros a la semana.
